Оборудование для переработки овощей и фруктов
Овощи являются одним из самых важных и необходимых продуктов для человека. Для того, чтобы доставить качественные и полезные продукты, которые не деформируются и не теряют своих полезных свойств и товарный вид, производится обработка овощей. Она включает в себя ряд мероприятий первичной обработки овощей, таких как, очистка, помыв, шинковка, сушка и многое другое. Данные мероприятия, производимые с помощью оборудования по переработке овощей, которое оснащено всеми необходимыми функциями и отвечает требованиям, предъявляемым к работе с продуктами. Переработка картофеля, как и переработка овощей в целом, является одним из самых распространенных видов и предполагает наличие специального оборудования, которое сохранит свежеть и вкусовые качества продукта.
